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Description
Le Miel de Miellat du maquis AOP du Cap Corse
Découvrez nos pains d’épices de Noël sans gluten, riches en miel de Miellat du Maquis AOP du Cap Corse, produit par Marlène Hahusseau à Sisco, sur les hauteurs de la Biscuiterie du Cap Corse. Ce miel de couleur ambrée, avec des notes délicates de caramel ou de cacao, ainsi qu’un parfum de réglisse ou de coco, est choisi pour sa complexité et pour les arômes uniques qu’il apporte à nos pains d’épices corses. Ces derniers sont confectionnés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité, et vous garantissent une expérience gustative unique et savoureuse.
La Farine de Châtaigne AOP Corse
La farine de châtaigne AOP Corse utilisée par la Biscuiterie du Cap Corse est produite à Pietracorbara, un village emblématique du Cap Corse, situé à moins de 5 km de la biscuiterie. Cette farine biologique est douce, subtile et parfaitement parfumée. Elle est produite en petite quantité et réservée aux connaisseurs qui savent la sublimer dans leurs préparations culinaires.
Les Agrumes
Les zestes d’orange et de citron ajoutent une explosion de saveurs à ces biscuits, pour une expérience gustative inoubliable. Les biscuits pains d’épices sont préparés avec soin en utilisant des ingrédients de qualité supérieure, pour vous garantir une saveur authentique et une texture moelleuse.
La Vanille
La vanille, douce et harmonieuse, ajoute une note tendre à chacun de ces gâteaux sans gluten. Elle sublime les mélanges de saveurs pour en faire des parfums savoureux et parfaitement équilibrés.
Informations sur le produit
| Poids | 0.38 kg |
|---|---|
| Production | Décembre. |
| Ingrédients | Ingrédients pains d'épices de Noël : Miel de Miellat du Maquis AOP du Cap Corse*, farine de riz demi-complète*, sucre de canne blond*, fécule de maïs*, farine de châtaigne AOP du Cap Corse, farine de maïs*, beurre*, oeufs*, poudre de noisettes*, rhum*, gomme de guar*, cannelle*, 4 épices*, arôme naturel vanille, zeste de citron*, zeste d’orange*, bicarbonate, sel. Ingrédients sablés de Noël: Sucre de canne roux*, farine de riz demi-complète*, beurre demi-sel*, fécule de maïs*, oeufs*, farine de maïs*, farine de châtaigne AOP du Cap Corse*, cannelle*, 4 épices*, sucre de canne blond*, gomme de guar*, arôme naturel vanille.* Ingrédients issus de l’agriculture biologique |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Valeurs nutritionnelles / 100g pains d'épices : Valeurs nutritionnelles / 100g sablés de Noël : |
| DLC | Date de durabilité minimale de 3 mois – A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. |
| Certifications | Certifiés AFDIAG FR-230-022 et Bio Ecocert FR-BIO-01 Agriculture UE/ Non UE. |
